Nos clins d'oeil

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NOS MENUS FESTIFS - COUPE DU MONDE DE RUGBY

Du 8 septembre au 28 octobre 2023 découvrez nos différents menus festifs qui seront servis au bar de l'hôtel de 18h à 21h30. Déclinez l'expérience selon vos envies et laissez-vous tenter par notre lunch box signée par notre Chef Moussa Ba et ses équipes !

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L'actualité du Novotel Paris les Halles

  • Cet été, le Novotel Paris les Halles vous ouvre les portes du Jardin Privé et de son élégant patio de 150m2. Véritable parenthèse de verdure en plein cœur de la capitale, le décor a ici toute son importance, et la carte estivale du restaurant n’est pas en reste !
En savoir plus + Moins - DECOUVREZ NOTRE CARTE ESTIVALE !

Novotel Paris Les Halles - Patio

Ophélie

Directrice Générale

  • « Les détails font la perfection et la perfection n'est pas un détail »
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Patricia

Directrice Commerciale

  • «Désirez l’impossible… Nous ferons le reste ! Je façonne vos événements tel un diamant aux mille facettes ! »
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Christian

Département technique

  • «Connexion, air conditionné, chauffage, température de l'eau de votre douche, éclairages...sont autant de missions pour lesquelles mon équipe et moi-même sommes mobilisés. Nous sommes les hommes de toutes les situations ! »
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Paulina

Assistante de Direction et Chargée de RSE

  • "Shoot for the moon, even if you miss it you will land among the stars."
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Moussa Ba

Chef de cuisine

  • « De la qualité, des produits bio et du 100% local… voilà les trois ingrédients principaux de ma cuisine ! »
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Maud

Chargée de communication

  • " Faire simple est probablement l’objectif le plus sophistiqué du monde. "
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